春節臨近，合肥盒马好货年味兒正濃，进入价值大家都開始忙著打掃衛生，年货年菜置辦年貨。销售合肥的高峰各大商超已經進入年貨銷售高峰期。據盒馬數據顯示，情绪清洁臘八節之後，配方年貨禮盒、热销年宵花陸續進入銷售旺季，合肥盒马好货目前，进入价值盒馬年貨銷售同比增長40%，年货年菜年宵花銷售同比增長超100%。销售今年新推出的高峰“錢的味道”、“上上簽”等主打情緒價值的情绪清洁好物也備受年輕消費者的追捧。
買個“開心”：能提供情緒價值的配方年貨走俏
盒馬合肥弘陽廣場店，支起了一個“蛇來運轉許願攤”，擺放的都不是尋常的年貨禮盒，而是“錢的味道”、“養生秘籍”和“上上簽”等新奇的商品。據盒馬合肥相關負責人介紹，現在消費者在買年貨時，越來越注重討個“好意頭”，所以，今年盒馬推出了很多主打情緒價值的年貨，並且售價不高，以滿足顧客過年買個“開心”的需要。
（盒馬門店中搭起“許願小攤”擺滿提供情緒價值的年貨）
提起情緒價值消費，鮮花是最具代表性的品類，合肥消費者對年宵花格外熱情。紅彤彤的銀柳、各種顏色的蝴蝶蘭、意為“大吉大利”的年桔等年宵花把盒馬門店的新年氛圍拉滿。
過去一年，“蕉綠”、觀賞佛手等“養成係”鮮花的爆火，讓盒馬也關注到，消費者在購買鮮花時也非常注重“等花開”這個過程中的參與感，並且能從中獲得情緒價值。因此，今年，除了這些裝飾性的年宵花外，盒馬還推出了“養成係”新品：朱頂紅和觀賞草莓。消費者買回家後，每天都可以看到它們的變化，直到春節期間鮮花盛開，草莓成熟，從而收獲了滿滿的成就感。
吃得健康：盒馬推出“配料表都能看懂”的年菜
隨著90後逐漸成長為家中的頂梁柱，他們已經成為年夜飯的決策者。據盒馬數據顯示，盒區房18-35歲的年夜飯“主理人”占比達56%。這批“不吃尋常菜”的消費群體，正在成為影響年菜市場的關鍵人物，關注配料表已經成為其日常消費的習慣。去年春節，盒馬上線了一款胡椒豬肚雞，因其配料表很幹淨、操作簡單、性價比高，成為盒馬全年銷售的經典單品。
今年，盒馬把這道胡椒豬肚雞采用的原湯急凍工藝用在了更多年菜新品上，例如八珍帝王蟹海鮮匯、奶白魚頭湯等。為了讓大家能看懂這些大菜的配料表，盒馬的研發采購們在菜品研發階段就要盡可能減少額外添加，連調味品的選擇也十分慎重。
（盒馬的年菜新品更注重“清潔配方”）
此外，盒馬也對新品芋泥奶凍八寶飯做了健康改良——減少了20%的糖；手作滿滿海膽餃則是用蛋清替代豬肉將海膽固定住，讓有控糖、減脂的人群也能選到適合自己的“碳水”。此外，還有山楂煨牛排、沙棘羊排、黃皮雞煲等藥食同源的滋補菜肴上線，以滿足顧客對年夜飯要健康的需求。
送得方便：春節不打烊，可把年貨提前送回家
春節期間，盒馬不打烊，將為大家提供年貨送到家服務，盒區顧客既可以逛線下店，也可以享受最快30分鍾送達服務。
去年12月，盒馬雲超再升級，繼續擴大在安徽的覆蓋範圍，除了已有盒馬門店的合肥、蕪湖、滁州三城外，馬鞍山、蚌埠、六安等十座城市的消費者也可以通過盒馬雲超下單購買百餘款年貨新品，讓準備回家過年的消費者先把年貨送回家，自己輕裝應對春運。
