中國是合肥茶樹的原產地，茶文化博大精深，市长它來源於勞動人民，江路反映了勞動人民的幼儿园教育集园浓悠茶韵勤勞和智慧，同時茶在我們中國人的团总生活中隨處可見，幾乎家家戶戶都有茶，浓茶用茶招待客人也是香悠中華民族的傳統禮儀。
生活活動間隙，合肥我拿起杯子喝了一口水。市长透明的江路玻璃杯裏沉浮跳躍的茶葉吸引了孩子們的目光。
老師，幼儿园教育集园浓悠茶韵你在做什麽啊？团总
老師好像在泡茶，我媽媽在家也喝過。浓茶
老師，香悠你的合肥茶是什麽味道啊？
老師，你為什麽要喝茶？
小朋友們被老師的一杯茶吸引住了目光，“茶”蘊含著豐富的中國傳統文化，對於“茶”，孩子們在生活中接觸到的也僅僅隻是家裏有長輩喝茶、來客人喝茶等一些零散的認知和經驗，茶葉、茶具、茶道等其中蘊含的美及文化底蘊體驗不深。
《3-6歲兒童學習與發展指南》指出：要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學習興趣，為幼兒創設豐富的教育環境，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗等方式去獲取經驗，為此我們決定借助結合大中國主題，將茶葉作為研究的切入點，帶孩子們一起走進“茶的世界”,去探索屬於“茶”的秘密…
茶是什麽樣子的？有哪些品種？孩子們把喜歡的茶葉帶到幼兒園，開展了一次茶葉大聚會的活動。孩子們通過看一看、摸一摸、聞一聞、說一說，感知茶葉的形狀、顏色、味道的異同，觀察茶葉在水中的變化，知道了中國六大類茶的種類。
這個茶葉有點卷卷的，聞起來特別香呢！
這片茶葉長長的，兩頭尖尖的，摸起來還有點硬硬、脆脆的。
通過各種感官體驗，孩子們加深了對茶的原有認知。他們發現了茶葉的多樣性及特點，了解了茶的名稱、顏色，形狀、觸覺、味道和產地。孩子們把帶來的茶布置到區域遊戲中，進一步激發了對茶的深入探究.....
茶葉是怎麽來的？在大人看來是很簡單的問題，可是對於大班的孩子來說，這是一件值得去深入探究的事情。通過視頻欣賞故事《神農和茶葉》，幼兒進一步了解茶文化，知道茶葉是中國人發現的，是中國的特產，它受到世界人民的喜愛，初步感知茶葉在健身、烹飪、交流等方麵的作用。
了解了這麽多茶的相關知識，孩子們對茶產生了極大的興趣，迫不及待的想要泡茶。為此，我們邀請了陳銘睿媽媽來園進行演示和講解 “功夫茶”的泡製過程，並將泡茶的每一道工序都一一展現出來。使幼兒在活動中習得了禮儀，促進了幼兒社會性發展。
孩子們津津有味的看完茶藝表演，迫不及待的品嚐了茶。
品過茶後，孩子們發現茶葉發生了變化
哇！你們看，水杯中的水變成了紅色。
紅茶泡之前是小小的卷在一起的，泡開了以後葉子直直的，大大的，摸起來還軟軟的。
茶葉泡開了真的好神奇，它們的味道聞起來也不一樣呢！
通過泡茶品茶，孩子們感知到了茶葉在水中變化的全過程，茶葉的顏色、形態改變了，軟硬程度改變了，體積也跟著變大了。
回到家，孩子們還和爸爸媽媽一起泡了茶，品了花茶，感受茶的文化。
生活即課程，興趣即動力。在整個活動中，孩子們通過圖片、視頻以及親身體驗等方式，了解有關於茶的種類和分類，品嚐茶的味道並嚐試製作，用自己的方式進行記錄課程中的所學所得。
博大的茶文化我們隻是剛剛推門進入，但探索之路隻是短暫結束卻不是停止不前，我們會繼續學習，感受中華傳統文化的魅力。
